Café reduz incidência de derrame em mulheres
14/03/2011 08:28
Beber mais do que uma xícara de café por dia reduz em até 25% o risco de derrame, segundo pesquisa publicada ontem na revista "Stroke".
Quem não toma café ou o faz com menos frequência tem um risco maior de sofrer derrame, segundo o estudo, que acompanhou 35 mil mulheres por dez anos.
Os pesquisadores dizem que o café tem efeito antioxidante, diminui inflamações e reduz a resistência à insulina.
Esses fatores podem explicar o benefício observado com o consumo diário da bebida
Fonte: Folha de S.Paulo-11/03/2011